行业标准
SN/T 1050-2014|出口油脂中抗氧化剂的测定
本标准规定了进出口油脂中11种抗氧化剂的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于色拉油和人造黄油等油脂中没食子酸丙酯(PG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)、没食子酸异戊酯(IAG)、4-己基间苯二酚11种抗氧化剂的检测。
油脂样品用正己烷溶解，用乙腈提取其中的抗氧化剂。提取液经浓缩后，用异丙醇定容，用带紫外检测器(或二极管阵列检测器)的高效液相色谱仪测定，外标法定量。
浙公网安备 33010802013077号