本标准规定了牛奶中甲矾霉素残留量检测的制样和高效液相色谱测定方法。本标准适用于牛奶中甲飙霉素残留量的检测。试料中残留的甲矾霉素,用乙酸乙酯提取,正己烷除脂,C₁₈柱净化,高效液相色谱-紫外测定,外标法定量。
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