行业标准
NY/T 1723-2009|食品中富马酸二甲酯的测定
本标准规定了用高效液相色谱法测定食品中富马酸二甲酯含量的方法。
本标准适用于乳与乳制品、肉制品、饮料、糕点、蜜饯、酱腌菜等食品中富马酸二甲酯含量的测定。
本标准的检出限为0.05mg/kg。
用氨水甲醇溶液提取样品中的富马酸二甲酯，定容过滤后，滤液中的富马酸二甲酯经高效液相色谱柱分离，以紫外检测器于220nm处检测，外标法定量。
浙公网安备 33010802013077号