行业标准
GB/T 21915-2008|食品中纳他霉素的测定

本标准规定了食品中纳他霉素的液相色谱测定方法。
本标准适用于食品中纳他霉素的测定。
本标准定量检出限为0.5mg/kg(固体和半固体样品),0.5mg/L(液体样品)。样品经甲醇提取,采用加水冷冻去除样品中的脂肪成分或离心的方式净化,反相液相色谱-紫外检测器测定,外标法定量。