实验室质量控制规范食品理化检测_行业标准

行业标准

GBT27404-2008|实验室质量控制规范食品理化检测

发布日期：2008-5-4 实施日期：2008-10-1

本标准规定了食品理化检测实验室质量控制的管理要求.技术要求、过程控制要求和结果的质量保证要求。
本标准适用于从事食品质量(包括感官和理化)化学物质(包括有效成分、农兽药残留、食品添加剂,重金属、毒素、环境污染物等)检测的食品理化检测实验室的质量控制。其他学科领域的化学检测实验室亦可参照使用。