β-胡萝卜素，β-Carotene (purum, ≥97.0%)
产品编号Sigma-22040
Cas号7235-40-7
纯度/浓度
储存温度常温密封避光保存，Stored in cool, dry and airproof.
规格
￥0.00 ~ 2,150.00元
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- 中文名称：β-胡萝卜素;β-胡萝卜素;beta-胡萝卜素;BETA-胡萝卜素II;β-叶红素;橙黄素;前维生素A;维生素A原
- 英文名称：SOLATENE;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-CAROTENE;TRANS-BETA-CAROTENE
- CAS NO：7235-40-7
- 分子式：C40H56
- 分子量：536.87
基本信息
产品性状
纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末，对氧、热及光不稳定，是类胡萝卜素之一。溶于二硫化碳、苯、氯仿。0℃时在100ml己烷中可溶该品109mg，不溶于水、丙二醇、甘油，几乎不溶于甲醇和乙醇，对氧、热及光不稳定。熔点：183℃。闪点：103℃。质量标准
它是自然界中存在最普遍、最稳定的天然色素，许多天然食物如螺旋藻、绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有β－胡萝卜素。项目 指标
纯度assay ≥97.0% (UV)
重金属heavy metals ≤0.001% 干燥损失
loss on dryingloss ≤0.2%
熔点mp 176-184 °C (dec.)
氯仿溶解性solubility chloroform: 10 mg/mL
浙公网安备 33010802013077号