阿斯巴甜，Aspartame，分析标准品,HPLC≥99%
产品编号Bellancom-YE30168
Cas号22839-47-0
纯度/浓度分析标准品,HPLC≥99%
储存温度2-8℃
规格
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- 中文名称：阿司帕坦;糖肽;L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;蛋白糖;甜乐;甜味素;N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
- 英文名称：Aspartame
- CAS NO：22839-47-0
- 分子式：C14H18N2O5
- 分子量：294.3
基本信息
- 介绍： 微溶于水（约1%）和乙醇（0·26mg/100ml）。无臭、有强烈甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似，并有清凉感。0·8%水溶液的pH值为4-6·5。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。
- 熔点： 248-250°C
- 沸点： 535.8°C at 760 mmHg
- 比旋光度： 14.5 ° (C=4, 15mol/L Formic Acid)；15.5 º (c=4, 15N formic acid)
- 外观： 白色结晶性粉末
- 溶解性： 微溶于水（约1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。
- 储存条件： 2-8℃
浙公网安备 33010802013077号