大蒜素, ,Garlic oil
产品编号XIYU-BP39111
Cas号8008-99-9
纯度/浓度
储存温度室温
规格
¥0.00 ~ 1,115.00元
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- 中文名称:大蒜素,
- 英文名称:Garlic oil
- CAS NO:8008-99-9
- 分子式:C6H10S3
- 分子量:178.34
基本信息
用途: | 具有强烈刺激气味和蒜所特有的辛辣味。有较强的杀菌能力(约为酚的15倍)。溶于大多数非挥发性油和矿物油,在乙醇中不完全溶解,不溶于甘油和丙二醇。大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称,主要含梳化合物,抗氧化性强、杀菌力强,可抑制和杀灭多种细菌以及致病真菌。 |
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沸点: | 150-208 °C at 760 mmHg (lit.) |
密度: | 1.083 g/cm3 at 25 °C (lit.) |
闪点: | 47 °C - closed cup (lit.) |
储存条件: | 室温 |
颜色: | 黄色至橘红色澄明挥发性精油 |
产品描述: | |
物化性质: | |
熔点: | |
沸点: | 150-208 °C at 760 mmHg (lit.) |
密度: | 1.083 g/cm3 at 25 °C (lit.) |